Alla produkter på Bon Appétit väljs oberoende av våra redaktörer. Men när du köper varor genom våra detaljhandelslänkar kan vi tjäna medlemskommissioner.
Semester handlar om generositet och vänlighet. Vilket bättre sätt att fira den här säsongen än att ge tillbaka till planeten med hållbara gåvor? Även om den kommande klimatkrisen inte är det roligaste ämnet för semesterfest, är faktum att från Thanksgiving till det nya året genererar amerikanerna mer än 25 miljoner ton extra skräp varje år. Vi är alla ansvariga för att ta hand om vår planet, så vi hjälper dig att skapa gröna gåvor genom dessa 13 avfallsbesparande, trädplantning och miljövänliga presentidéer. För att tjäna extra poäng, försök att sätta dina gåvor i återanvändbara tygväskor istället för att förpacka dem i presentförpackningar och ersätta det plastbelagda bandet med biologiskt nedbrytbar bomullstråd. För strumpfyllningar, buntar små föremål i dekorativa bivaxmatförpackningar, som kan användas upprepade gånger i köket istället för plastförpackningar. Oavsett vad du bestämmer dig för att göra beror kvaliteten på miljövänliga förpackningar på innehållet i-så här är våra bästa hållbara gåvor för den jordvänliga semester:
Använd detta praktiska vakuumtätningssystem för att undvika att avsluta dina rester för tidigt. Detta startpaket levereras med en söt mini-vakuumpump, återanvändbar blixtlåsväska och diskmaskin-säker förvaringsbehållare, utformad för att bromsa förstörelsen och förlänga livsmedelsbevarande tid med fem gånger. Heltidsförfattare Alex Bergs svär till och med att detta kommer att förhindra att hälften av hennes avokado blir bruna. Detta är en fantastisk gåva för alla slags kockar, från brödbror som inte kunde tåla att kasta en annan inaktuell surdej till föräldrarna som hoppades att äppelskivorna på torsdagen skulle vara lika krispiga som måndag för att förbereda måltider.
Denna uppsättning av sju skålar har alla fördelar med plast-intresse färger, hållbarhet, ingen chans att metallisk smak-utan nackdelar med att förstöra jorden. De är gjorda av uppgraderad bambufiber i kombination med 15% melamin (en livsmedelssäker organisk förening), och de kommer att försämras vid deponier efter 22 år. Bakaren i ditt liv vill dock inte kasta bort dem; De är djupare än vanliga blandningsskålar, som är vackra och stänkfria blandning.
Dessa underbara vattenglasögon är inte bara gröna. Varje tumlare är handblåst från 100% återvunnet material. Xaquixe, en glasstudio i Oaxaca, använder förnybar energiförbränning matolja som återhämtas från lokala hotell och restauranger-för att driva sina ugnar och minska koldioxidavtrycket. Även om du väljer att ge dem turkos, fuchsia eller saffran som en gåva, kommer dessa glasögon att vara fulla av grönt.
Bala Sardas familj har varit i tebranschen i mer än 80 år. Förutom att producera färska och effektiva blandningar som tidig grå chai, producerar hans företag Vahdam också högkvalitativa tesatser som är både vackra och praktiska. Med tanke på att tepåsar är notoriskt icke-återvinningsbara, och nylonpåsar kommer att frigöra mikroplast direkt i dina tekoppar, kommer det inbyggda rostfritt stålet i denna potten att hjälpa dina nära och kära att byta till löst blad-papper-detta kommer att bättre te är mer hållbara förutom. Vahdam är plast och kolneutral och investerar i samhällen som producerar te.
Denna kompakta bänkkruka är designad för blivande gröna tummar utan trädgårdsåtkomst och kommer med ett inbyggt odlingsljus och automatisk vattenkanering, vilket eliminerar behovet av gissningar när du odlar färska örter och grönsaker hemma. Att titta på de små bladen på basilika och salladkod från deras skida gör att vi känner oss mer kopplade till jorden, även i vår trånga lägenhet i Brooklyn. Det är mycket lämpligt att hålla den engångsplastiska musslan av vissnade örter bort från köket och sedan bort från vårt hav.
Använd den här rutan med certifierad hållbar skaldjur noggrant utvald och ge bort mat. Vitala val prenumerationslåda använder bara vildfångad fisk som bearbetas nära källan för att minska utsläppen. Det är ett utmärkt val för vild lax av hög kvalitet, hälleflundra och tonfisk. Varje låda innehåller också tre blandade kryddor och en delikat och lätt fisksoppa för att göra spektakulära soppor och grytor.
Den personliga handväskan är en fantastisk gåva för vänner som brinner för hållbart mode. Denna handväska är perfekt för att tillbringa en dag i parken eller resa till bondemarknaden. Hon har fickor, vilket innebär att du säkert kan lägga bort (återanvändbara) vattenflaskor eller silikonkaffekoppar och ha enkel åtkomst till din telefon, nycklar och plånbok. Junes speciella biostickade tyg är tillverkat av plastflaskor efter konsumenten och ett innovativt material som kallas Ciclo, som kan biologiskt nedbrytning av plastfibrer med hjälp av naturliga mikroorganismer.
Att hantera extra matavfall från semestermiddagar kan vara stressande, men den här söta kompostpotten är ett bra sätt att hålla köksavfall borta från synen och koppla av din miljömedvetenhet. Denna eleganta belagda stålavfall är utrustad med ett lätt att rensa bort fodring och luktande kolfilter. Det är lågmässigt och hållbart och blandas med de flesta köksdekorationer. Se bara till att barnen inte misstar det för en kakburk!
Om du letar efter lågkostnadsfyllmedel eller unika gåvor för alla dina arbetsvänner, är svaret bönor. För erfarna kockar är torkade bönor avgörande, och nybörjare kommer att få den extra gåvan att lära sig att laga dem. Den inhemska Akimel O'Odham och Tohono O'Odham-folket i Sonoran-öknen har vuxit tepary bönor i generationer, och av goda skäl-de är mycket torka-toleranta och värmebeständiga, vilket innebär att de är en låg påverkan som kan överleva klättringstemperaturen. Att stödja inhemsk markförvaltning är ett av de bästa (och mest hållbara) sätten att spendera pengar på. När det gäller matlagning kan vi bekräfta att dessa bönor är krämiga och läckra, perfekta för allt från sommarbönssallader till varma höstpeppar.
Innan vi testade Vejibags, trodde vi att återanvändbara produkter var en något extravagant kök lyx. Men vi har uppgraderat dem till köksbehov. Mottagarna som du väljer kommer aldrig mer att bli frustrerade över att kompostera sin slemmiga eller torkade koriander! För oss är en Boston-sallad-vanligtvis vissnande i kylen inom några dagar-läcker och krispig även efter att ha placerats i Vejibag i en och en halv vecka, som är gjord av färgfri, giftfri organisk bomull blir. Detta är vetenskap, men det känns som magi.
Denna återanvändbara trä presentförpackning är en idealisk gåva för alla heta flickor i ditt liv. Det är fyllt med chilensk kryddighet: tre eliminerade såser-ljusa Havanna och morötter, jordnära spökpeppar och jalapenos (vår favorit) och den rika kaliforniska reaperen och ananas plus nektar, spökpeppar och Himalayan rosa salt infunderade av reaperen. Vad gör det till en miljögåva? Fuego Box lovar att plantera fem träd för varje lådor som köpts för att kyla jorden och ge intresse till jorden.
Samhället behöver inte längre svampar, svampar innehåller mycket bakterier, måste bytas ut varannan vecka och det kan ta hundratals år att sönderdelas. Det är dags att kasta bort de smutsiga diskmedel och köpa denna utsökta sexdelade köksborste från det tyska företaget Redecker. Dessa robusta komposterbara borstar är gjorda av obehandlat bokträ med hårda växtfiberborst. De är väldigt unika och gör att vi nästan vill vara frivilliga för bordsartiklar efter middagen. nästan.
Goodwood, ett design- och byggföretag baserat i New Orleans, förväntas uppnå nollavfall fram till 2025. Du kan läsa om dess många hållbara metoder här, men en av dem är att de inte slösar bort något avfall. Därför, med sin storskaliga design, tillverkning och trärester av möbelprodukter, producerar de högkvalitativa, hållbara hushållsartiklar, till exempel denna underbara rullande stift, som är perfekt för din paj, kex och sockerkakhobbyer i ditt liv den böjda och enkla designen är vår favoritstil, som säkerställer enhetlig dough tjocklek.
© 2021 Condé Nast. Alla rättigheter reserverade. Genom att använda den här webbplatsen accepterar du vårt användaravtal och sekretesspolicy, Cookie -uttalande och dina Kaliforniens sekretessrättigheter. Som en del av vårt affiliate -partnerskap med återförsäljare kan Bon Appétit få en del av försäljningen från produkter som köpts via vår webbplats. Utan det föregående skriftliga tillståndet från Condé Nast får materialen på denna webbplats inte kopieras, distribueras, överföras, cachas eller på annat sätt. Annonsval