Alle produktene på Bon Appétit er uavhengig valgt av redaktørene våre. Når du kjøper varer gjennom våre detaljhandelslenker, kan vi imidlertid tjene medlemskommisjoner.
Ferier handler om raushet og vennlighet. Hvilken bedre måte å feire denne sesongen enn å gi tilbake til planeten med bærekraftige gaver? Selv om den kommende klimakrisen ikke er det mest morsomme feriefestemnet, er faktum at fra høsttakkefest til det nye året genererer amerikanere mer enn 25 millioner tonn ekstra søppel hvert år. Vi er alle ansvarlige for å ta vare på planeten vår, så vi hjelper deg med å lage grønne gaver gjennom disse 13 avfallsbesparende, treplanting og miljøvennlige gaveideer. For å tjene ekstra poeng, prøv å legge gavene dine i gjenbrukbare totalposer i stedet for å pakke dem inn i gaveemballasje, og erstatte det plastbelagte båndet med biologisk nedbrytbar bomullstråd. For strømpefyllinger, pakker små gjenstander til dekorative bivoks matemballasje, som kan brukes gjentatte ganger på kjøkkenet i stedet for plastemballasje. Uansett hva du bestemmer deg for å gjøre, er kvaliteten på miljøvennlig emballasje avhenger av innholdet inne, så her er våre beste bærekraftige gaver til den jordvennlige høytiden:
Bruk dette praktiske vakuumforseglingssystemet for å unngå å avslutte restene for tidlig. Dette startpakken kommer med en søt mini-vakuumpumpe, gjenbrukbar glidelåspose og oppvaskmaskin-sikker oppbevaringsbeholder, designet for å bremse ødeleggelse og forlenge matbevaringstid med fem ganger. Heltidsforfatter Alex Berg sverger til og med at dette vil forhindre at halvparten av avokadoene hennes blir brune. Dette er en flott gave til alle slags kokker, fra brødbroren som ikke orket å kaste en annen foreldet surdeig til foreldrene som håpet at epleskivene på torsdag ville være like sprø som mandag for å tilberede måltider.
Dette settet med syv boller har alle fordelene med plastinteresserende farger, holdbarhet, ingen sjanse for metallisk smak-uten ulempene med å ødelegge jorden. De er laget av oppgradert bambusfiber kombinert med 15% melamin (en matsikker organisk forbindelse), og de vil nedbryte på deponier etter 22 år. Bakeren i livet ditt vil imidlertid ikke kaste dem bort; De er dypere enn vanlige mikseboller, som er vakre og sprutfrie blandinger.
Disse nydelige vannglassene er ikke bare grønne. Hver tumbler er håndblåst fra 100% resirkulerte materialer. Xaquixe, et glassstudio i Oaxaca, bruker fornybar energiforbrenning av matolje som er utvunnet fra lokale hoteller og restauranter for å drive ovner og redusere karbonavtrykket. Selv om du velger å gi dem turkis, fuchsia eller safran som en gave, vil disse brillene være fulle av grønt.
Bala Sardas familie har vært i teindustrien i mer enn 80 år. I tillegg til å produsere friske og effektive blandinger som Early Grey Chai, produserer selskapet Vahdam også tesett av høy kvalitet som er både vakre og praktiske. Tatt i betraktning at teposer er notorisk ikke-resirkulerbare, og nylonposer vil frigjøre mikroplast direkte inn i te-koppene dine, vil det innebygde steeping-røret i denne potten hjelpe dine kjære til å bytte til løstbladet papir-dette vil bedre te er mer bærekraftige i tillegg til. Vahdam er plast og karbon nøytral og investerer i lokalsamfunn som produserer te.
Denne kompakte benkeplaten er designet for håpefulle grønne tommelen uten hagetilgang, og kommer med en innebygd dyrket lys og automatisk vanningskanne, og eliminerer behovet for gjetting når du dyrker friske urter og grønnsaker hjemme. Å se de små bladene på basilikum og salat spirer fra belgene deres får oss til å føle oss mer koblet til jorden, selv i vår trange Brooklyn -leilighet. Det er veldig egnet å holde den engangsplastiske muslingen av visne urter vekk fra kjøkkenet og deretter vekk fra havet vårt.
Bruk denne boksen med sertifisert bærekraftig sjømat nøye valgt og gi bort mat. Vital Choice-abonnementsboks bruker bare villfanget fisk behandlet i nærheten av kilden for å redusere utslippene. Det er et utmerket valg for høykvalitets vill laks, kveite og tunfisk. Hver boks inneholder også tre blandede krydder og en delikat og lett fiskesuppe for å lage spektakulære supper og gryteretter.
Den personlige håndvesken er en flott gave til venner som brenner for bærekraftig mote. Denne håndvesken er perfekt for å tilbringe en dag i parken eller reise til bondemarkedet. Hun har lommer, noe som betyr at du trygt kan legge bort (gjenbrukbare) vannflasker eller kaffekopper med silikon, og ha enkel tilgang til telefonen, nøklene og lommeboken. Junes 'spesielle bioknittet stoff er laget av plastflasker etter forbruker og et innovativt materiale kalt CICLO, som kan biologisk nedbryte plastfibre ved hjelp av naturlige mikroorganismer.
Å håndtere det ekstra matavfallet fra feriemiddager kan være stressende, men denne søte kompostpotten er en fin måte å holde kjøkkenavfall borte fra synet og slappe av miljøbevisstheten. Denne stilige belagte stålkassen er utstyrt med et lett å rengjøre flyttbart foring og luktende karbonfilter. Den er lavmælt og holdbar, og blandes med de fleste kjøkkendekorasjoner. Bare sørg for at barna ikke tar feil av det for en kakekrukke!
Hvis du er ute etter rimelige strømpenger med strømpost eller unike gaver til alle dine arbeidsvenner, er svaret bønner. For erfarne kokker er tørkede bønner viktig, og nybegynnere vil få den ekstra gaven til å lære å lage dem. Den urfolk Akimel O'odham og Tohono O'odham-folket i Sonoran-ørkenen har dyrket lede bønner i generasjoner, og med god grunn-de er veldig tørke-tolerante og varmebestandige, noe som betyr at de er en lav påvirkning av avling til å overleve klatringstemperaturen. Å støtte urfolks landforvaltning er en av de beste (og mest bærekraftige) måtene å bruke penger på. Når det gjelder matlaging, kan vi bekrefte at disse bønnene er kremete og deilige, perfekte for alt fra sommerbønnesalater til varme høstpepper.
Før vi testet Vejibags, trodde vi at gjenbrukbare produkter var en litt ekstravagant kjøkkenluksus. Imidlertid har vi oppgradert dem til kjøkkenets nødvendigheter. Mottakerne etter ditt valg vil aldri mer bli frustrerte over å kompostere deres slimete eller tørkede koriander! For oss er en Boston-salat-vanligvis visne i kjøleskapet i løpet av noen få dager-deilig og sprø selv etter å ha blitt plassert i Vejibag i halvannen uke, som er laget av fargestofffri, ikke-giftig organisk bomull. Dette er vitenskap, men det føles som magi.
Denne gjenbrukbare tregaveboksen er en ideell gave til alle de varme jentene i livet ditt. Den er fylt med chilenske krydder: tre eliminerte sauser-lys Havana og gulrøtter, jordnære spøkelsespepper og jalapenos (vår favoritt), og den rike kaliforniske reaperen og ananas-pluss nektar, spøkelsespepper og Himalaya rosa salt tilført av reaperen. Hva gjør det til en miljøsgave? Fuego Box lover å plante fem trær for hver kasser som er kjøpt for å avkjøle jorden og gi interesse for jorden.
Samfunnet trenger ikke lenger svamper, svamper inneholder mange bakterier, må byttes ut annenhver uke, og det kan ta hundrevis av år å dekomponere. Det er på tide å kaste bort de skitne oppvaskende svampene og kjøpe denne utsøkte seksstykke kjøkkenbørsten fra det tyske selskapet Redecker. Disse solide komposterbare børstene er laget av ubehandlet bøkved med harde plantefiberstabler. De er veldig unike og får oss nesten til å ønske å være frivillige for servise etter middagen. nesten.
Goodwood, et design- og byggefirma med base i New Orleans, forventes å oppnå null avfall innen 2025. Du kan lese om dets mange bærekraftige praksis her, men en av dem er at de ikke kaster bort noe avfall. Derfor produserer de med sin store design, produksjon og tre rester av møbelprodukter av høy kvalitet, for eksempel denne nydelige rullende pinnen, som er perfekt for din kake, kjeks og sukker kjeks hobbyer i livet ditt. Den buede og enkle designen er vår favorittstil, som sikrer enhetlig dough-tykkelse.
© 2021 Condé Nast. Alle rettigheter forbeholdt. Ved å bruke dette nettstedet godtar du vår brukeravtale og personvernregler, cookie -uttalelse og dine personvernrettigheter i California. Som en del av vårt tilknyttede partnerskap med detaljister, kan Bon Appétit motta en del av salget fra produkter som er kjøpt gjennom vår hjemmeside. Uten tidligere skriftlig tillatelse fra Condé Nast, kan det hende at materialene på dette nettstedet ikke blir kopiert, distribuert, overført, hurtigbufret eller på annen måte brukt. Annonsevalg