Sve proizvode na Bon Appétitu neovisno su odabrali naši urednici. Međutim, kada kupujete robu putem naših maloprodajnih veza, možemo zaraditi provizije članova.
Praznici se odnose na velikodušnost i ljubaznost. Koji je bolji način da proslavite ovu sezonu od povratka planeti održivim darovima? Iako nadolazeća klimatska kriza nije najugodnija tema za praznične zabave, činjenica je da od Dana zahvalnosti do Nove godine Amerikanci svake godine generiraju više od 25 milijuna tona dodatnog smeća. Svi smo odgovorni za brigu o našem planetu, tako da vam pomažemo u stvaranju zelenih darova kroz ovih 13 ideja za uštedu otpada, sasade stabala i ideje za darove prilagođene ekološkim. Da biste zaradili dodatne bodove, pokušajte svoje poklone staviti u torbe za višekratnu upotrebu, umjesto da ih omotate u poklon ambalažu i zamijenite plastičnu obloženu vrpcu biorazgradivom pamučnom nitom. Za punjenje za skladištenje, ugurajte male predmete u ukrasnu pakiranju hrane za pčelinje voske, koje se više puta mogu koristiti u kuhinji umjesto u plastičnom pakiranju. Bez obzira na to što odlučite učiniti, kvaliteta ekološki prihvatljive ambalaže ovisi o sadržaju iznutra-evo naših najboljih održivih darova za praznik prilagođen zemlji:
Upotrijebite ovaj prikladan sustav za brtvljenje vakuuma kako biste izbjegli prerano okončanje ostataka. Ovaj starter komplet dolazi s simpatičnom mini vakuumskom pumpom, vrećicom za patentni zatvarač za višekratnu uporabu i posudama za pranje perilice posuđa, dizajnirana za usporavanje kvarenja i proširenje vremena očuvanja hrane za pet puta. Pisac s punim radnim vremenom Alex Bergs čak se kune da će to spriječiti da polovica njezinih avokada postane smeđa. Ovo je sjajan poklon za sve vrste kuhara, od brata kruha koji nije mogao podnijeti da baci još jedan ustaljeni kiseli tijek roditeljima koji su se nadali da će kriške jabuke u četvrtak biti hrskave kao u ponedjeljak za pripremu obroka.
Ovaj set od sedam zdjelica ima sve prednosti boja koje su zainteresirane za plastiku, izdržljivost, nema šanse za metalni okus s nedostacima uništavanja zemlje. Napravljeni su od nadograđenih bambusovih vlakana u kombinaciji s 15% melamina (organski spoj siguran u hranu), a oni će se razgraditi na odlagalištima nakon 22 godine. Međutim, pekar u vašem životu neće ih htjeti baciti; Dublje su od običnih zdjela za miješanje, koje su prelijepe i miješanje bez prskanja.
Ove prekrasne naočale za vodu nisu samo zelene. Svaki je vrpca ručno puhala od 100% recikliranih materijala. Xaquixe, stakleni studio u Oaxaci, koristi ulje za kuhanje obnovljivih izvora energije izbavljeno iz lokalnih hotela i restorana-kako bi napajali svoje peći i smanjili ugljični otisak. Čak i ako ih odlučite dati tirkiznu, fuksiju ili šafran kao dar, ove će naočale biti pune zelene boje.
Obitelj Bala Sarda nalazi se u industriji čaja više od 80 godina. Osim što proizvodi svježe i učinkovite mješavine poput Early Grey Chai, njegova tvrtka Vahdam također proizvodi visokokvalitetne čajne setove koji su i lijepi i praktični. S obzirom na to da su vreće za čaj notorno ne-reziklirajuće, a najlonske torbe će otpustiti mikroplastiku izravno u vaše šalice čaja, ugrađena cijev od nehrđajućeg čelika u ovom loncu pomoći će vašim najmilijima da se prebaci na papir od labavog lista-to će bolje čajevi biti održiviji. Vahdam je plastični i ugljikov neutralan i ulaže u zajednice koje proizvode čaj.
Dizajniran za ambicioznu zelenu palčevu bez pristupa vrtu, ovaj kompaktni lonac za cvijeće cvijeće dolazi s ugrađenim laganim i automatskim zalijevanjem, eliminirajući potrebu za nagađanjem prilikom uzgoja svježeg bilja i povrća kod kuće. Gledanje malih lišća bosiljka i zelene salate iz svojih mahuna čini nam se da se osjećamo više povezano sa zemljom, čak i u našem skučenom stanu u Brooklynu. Vrlo je prikladno držati plastičnu školjku za jednokratnu upotrebu izmučenog bilja daleko od kuhinje, a zatim daleko od našeg oceana.
Koristite ovu kutiju certificiranih održivih morskih plodova pažljivo odabrane i dajte hranu. Pretplata Vital Choice koristi samo divlje ulovljene ribe obrađene u blizini izvora za smanjenje emisija. Odličan je izbor za visokokvalitetni divlji losos, halibut i tunu. Svaka kutija također uključuje tri miješana začina i osjetljivu i laganu riblju juhu za izradu spektakularnih juha i gulaša.
Personalizirana torbica odličan je poklon za prijatelje koji strastveno održivi način. Ova je torbica savršena za provođenje dana u parku ili putovanja na tržište poljoprivrednika. Ima džepove, što znači da možete sigurno odložiti (višekratnu upotrebu) boce za vodu ili silikonske šalice za kavu i imati jednostavan pristup telefonu, ključevima i novčaniku. Junesova posebna bio-pletena tkanina izrađena je od plastičnih boca nakon konzumacije i inovativnog materijala zvanog Ciclo, koji može biti biorazgraditi plastična vlakna uz pomoć prirodnih mikroorganizama.
Suočavanje s dodatnim otpadom hrane iz blagdanskih večera može biti stresan, ali ovaj simpatični kompostni lonac odličan je način da kuhinjski otpad držite dalje od vida i opustite svoju ekološku svijest. Ova elegantna kanta za smeće obložene čeličnim smećem opremljena je lako čišćenom uklonjivom oblogom i mirisnim karbonskim filterom. To je nisko i izdržljivo, te se miješa s većinom kuhinjskih ukrasa. Samo pobrinite se da djeca to ne pogriješe zbog staklenke za kolačiće!
Ako tražite jeftine punila za čarape ili jedinstvene poklone za sve svoje radničke prijatelje, odgovor je grah. Za iskusne kuhare, sušeni grah je najvažniji, a novaci će dobiti dodatni dar učenja kako ih kuhati. Autohtoni Akimel O'odham i Tohono O'odham ljudi u pustinji Sonoran generacijama su uzgajali teparni grah, a s dobrim razlogom-oni su vrlo otporni na sušu i otporni na toplinu, što znači da su preživjeli ushije na niskom utjecaju. Podrška autohtonim upravljanjem zemljištem jedan je od najboljih (i najodrživijih) načina potrošnje novca. Što se tiče kuhanja, možemo potvrditi da je ti grah kremast i ukusan, savršen za sve, od ljetnih salata od graha do toplih jesenskih paprika.
Prije nego što smo testirali Vejibags, mislili smo da su torbe za višekratnu upotrebu malo ekstravagantni kuhinjski luksuz. Međutim, nadogradili smo ih na kuhinjske potrepštine. Primatelji po vašem izboru nikada više neće biti frustrirani kompostiranjem njihovog vitka ili suhog korijandera! Za nas je bostonska zelena salata-obično se uvijala u hladnjak u roku od nekoliko dana-ukusna je i hrskava čak i nakon što smo ga tjedno i pol postavili u Vejibag, koja je izrađena od netoksičnog organskog pamuka bez boje. Ovo je znanost, ali osjeća se kao magija.
Ova drvena poklon kutija za višekratnu upotrebu idealan je poklon za sve vruće djevojke u vašem životu. Ispunjena je čileanskom začinjenošću: tri eliminirana umaka-briga havana i mrkva, zemljane paprike i jalapenosa (naša omiljena), te bogata kalifornijska žetelica i ananas, plus nektara, paprika duhova i himalajske ružičaste soli natopljene žetorom. Što ga čini okolišnim darom? Fuego Box obećava da će posaditi pet stabala za svaku sanduku kupljene kako bi ohladila zemlju i dodala interes zemlji.
Društvu više ne trebaju spužve, spužve sadrže puno bakterija, potrebno ih je zamijeniti svaki drugi tjedan, a možda će trajati stotine godina. Vrijeme je da odbacite one prljave spužve za pranje posuđa i kupite ovu izvrsnu šestodijelnu kuhinjsku četkicu od njemačke tvrtke Redecker. Ove čvrste kompostabilne četke izrađene su od neobrađenog bukovog drva s čekinjama tvrdog biljnih vlakana. Vrlo su jedinstveni i gotovo nas tjeraju da želimo biti volonteri za stolovni pribor za poslije večere. Skoro.
Goodwood, dizajnerska i građevinska tvrtka sa sjedištem u New Orleansu, očekuje se da će postići nula otpada do 2025. godine. O njegovim mnogim održivim praksama možete pročitati ovdje, ali jedan od njih je da ne troše nikakav otpad. Stoga, svojim velikim dizajnom, proizvodnjom i drvenim ostacima proizvoda od namještaja, oni proizvode visokokvalitetne, izdržljive kućanske predmete, poput ovog prekrasnog kotrljanja, koji je savršeno za vašu pitu, kekse i hobice za biskvit u šećeru u vašem životu, zakrivljeni i jednostavni dizajn je naš omiljeni stil, koji omogućuje uniformnu debelu.
© 2021 Condé Nast. Sva prava pridržana. Korištenjem ove web stranice prihvaćate naš korisnički ugovor i pravila o privatnosti, izjavu o kolačićima i vaša prava privatnosti u Kaliforniji. Kao dio našeg partnerstva s trgovcima, Bon Appétit može dobiti dio prodaje od proizvoda kupljenih putem naše web stranice. Bez prethodnog pismenog odobrenja Condé Nast, materijali na ovoj web stranici ne mogu se kopirati, distribuirati, prenositi, predmetati ili na neki drugi način koristiti. Odabir oglasa