Todos os produtos de Bon Appétit son seleccionados de forma independente polos nosos editores. Non obstante, cando compras mercadorías a través das nosas ligazóns de venda polo miúdo, podemos gañar comisións de membros.
As vacacións son sobre xenerosidade e amabilidade. Que mellor xeito de celebrar esta tempada que devolver ao planeta con agasallos sostibles? Aínda que a próxima crise climática non é o tema das festas máis agradables, o certo é que desde a acción de grazas ao novo ano, os estadounidenses xeran máis de 25 millóns de toneladas de lixo extra cada ano. Todos somos responsables de coidar o noso planeta, polo que axudámosche a crear agasallos verdes a través destes 13 ideas de agasallos de aforro de residuos, de plantación de árbores e ecolóxicas. Para gañar puntos adicionais, intente poñer os teus agasallos en bolsas reutilizables en vez de envasalas en envases de agasallos e substituír a cinta revestida de plástico por fío de algodón biodegradable. Para os recheos, inclúe pequenos elementos en envases de alimentos decorativos de cera de abella, que se poden usar repetidamente na cociña en lugar de envases de plástico. Non importa o que decidas facer, a calidade dos envases ecolóxicos depende do contido dentro, así que aquí están os nosos mellores agasallos sostibles para as vacacións para a terra:
Use este conveniente sistema de selado ao baleiro para evitar rematar as sobras prematuramente. Este kit de arranque inclúe unha bonita bomba de baleiro, bolsa de cremalleira reutilizable e recipiente de almacenamento de seguridade para lavalouzas, deseñado para retardar o estrago e ampliar o tempo de conservación dos alimentos por cinco veces. O escritor a tempo completo Alex Bergs incluso xura que isto evitará que a metade dos seus aguacates se converta en marrón. Este é un gran agasallo para todo tipo de chefs, desde o irmán do pan que non podía soportar para botar outra peza de leite aos pais que esperaban que as franxas de mazá o xoves fosen tan crocantes como o luns para preparar comidas.
Este conxunto de sete cuncas ten todas as vantaxes das cores que interesan o plástico, a durabilidade, non ten posibilidade de sabor metálico, sen as desvantaxes de destruír a terra. Están feitos de fibra de bambú actualizada combinada cun 15% de melamina (un composto orgánico seguro para alimentos) e degradarán nos recheos despois de 22 anos. Non obstante, o panadeiro da túa vida non quererá tirar; Son máis profundos que as cuncas comúns de mestura, que son fermosas e sen salpicaduras.
Estes fermosos vasos de auga non son só verdes. Cada tumbler é soprado a man de materiais reciclados ao 100%. Xaquixo, un estudio de vidro en Oaxaca, usa aceite de cociña de enerxía renovable recuperado dos hoteis locais e restaurantes para alimentar os seus fornos e reducir a pegada de carbono. Mesmo se optas por darlles turquesa, fucsia ou azafrán como agasallo, estes lentes estarán cheos de verde.
A familia de Bala Sarda leva máis de 80 anos na industria do té. Ademais de producir mesturas frescas e eficaces como Chai gris temperán, a súa compañía Vahdam tamén produce conxuntos de té de alta calidade que son fermosos e prácticos. Tendo en conta que as bolsas de té son notoriamente non reciclables, e as bolsas de nylon liberarán microplásticos directamente nas cuncas de té, o tubo de empate de aceiro inoxidable incorporado deste pote axudará aos seus seres queridos a cambiar a papel de folla solta, isto será mellor sostible. Vahdam é plástico e neutro de carbono e inviste en comunidades que producen té.
Deseñado para aspirantes de polgares verdes sen acceso ao xardín, esta pota de flores compacta inclúe unha lata de cultivo incorporado e un rego automático, eliminando a necesidade de adiviñas ao cultivar herbas e verduras frescas na casa. Ver as pequenas follas de albahaca e leituga brotada das súas vainas fainos sentir máis conectados coa terra, incluso no noso apartamento de Brooklyn. É moi adecuado para manter a ameixa de plástico desbotable de herbas marchitadas lonxe da cociña e logo afastada do noso océano.
Use esta caixa de mariscos sostibles certificados seleccionados coidadosamente e regalan comida. A caixa de subscrición de elección vital só usa peixes capturados salvaxes preto da fonte para reducir as emisións. É unha excelente opción para salmón salvaxe de alta calidade, halibut e atún. Cada caixa tamén inclúe tres condimentos mixtos e unha sopa de peixe delicada e lixeira para facer sopas e guisados ​​espectaculares.
A bolsa personalizada é un gran agasallo para amigos apaixonados da moda sostible. Esta bolsa é perfecta para pasar un día no parque ou viaxar ao mercado de agricultores. Ten petos, o que significa que podes deixar con seguridade (reutilizables) botellas de auga ou cuncas de café de silicona e ter un fácil acceso ao teu teléfono, teclas e carteira. O tecido bio-punto especial de Junes está feito de botellas de plástico post-consumidor e un material innovador chamado Ciclo, que pode biodegradar fibras de plástico coa axuda de microorganismos naturais.
Tratar cos residuos de alimentos extra das ceas de vacacións pode ser estresante, pero este bonito pote de compost é unha boa forma de manter os residuos da cociña lonxe da túa vista e relaxar a túa conciencia ambiental. Esta cola de lixo de aceiro revestida elegante está equipada cun forro extraíble fácil de limpar e un filtro de carbono oloroso. É de pouca clave e duradeiro e mestura coa maioría das decoracións de cociña. Asegúrate de que os nenos non o equivocen por un bote de galletas.
Se estás a buscar recheos de baixo custo ou agasallos únicos para todos os teus amigos de traballo, entón a resposta é feixón. Para os chefs experimentados, son primordiais feixóns secos e os novatos recibirán o don adicional de aprender a cociñalos. A xente indíxena Akimel O'Odham e Tohono O'Odham no deserto de Sonoran creceron feixóns de tepario durante xeracións, e por unha boa razón, son moi tolerantes á seca e resistentes á calor, o que significa que son unha colleita de baixo impacto capaz de sobrevivir á temperatura de subida. Apoiar a xestión indíxena da terra é unha das mellores (e máis sostibles) formas de gastar cartos. En termos de cociña, podemos confirmar que estes feixóns son cremosos e deliciosos, perfectos para todo, desde ensaladas de feixón de verán ata pementos de outono quentes.
Antes de probar Vejibags, pensabamos que as bolsas de produción reutilizables eran un luxo de cociña lixeiramente extravagante. Non obstante, actualizámolos ás necesidades da cociña. Os destinatarios da súa elección nunca máis volverán frustrarse por compostar o seu cilantro delgado ou seco. Para nós, unha leituga de Boston, normalmente que se murca na neveira, dentro duns días, é deliciosa e crocante incluso despois de ser colocada en Vejibag durante unha semana e media, que está feita de algodón orgánico sen tinguidura. Esta é a ciencia, pero séntese como maxia.
Esta caixa de agasallo de madeira reutilizable é un agasallo ideal para todas as rapazas quentes da túa vida. Está cheo de especia chilena: tres salsas e cenorias brillantes eliminadas, pementos fantasmáticos e jalapenos (o noso favorito), e o rico segador californiano e piña plus o néctar, a pementa fantasma e o sal de rosa himalayano infundidos polo segador. Que o converte nun agasallo ambiental? Fuego Box promete plantar cinco árbores por cada caixas compradas para arrefriar a terra e engadir interese á terra.
A sociedade xa non necesita esponxas, as esponxas conteñen moitas bacterias, deben ser substituídas cada dúas semanas e pode levar centos de anos para descompoñerse. É hora de tirar esas esponxas sucias de lavar louza e mercar este exquisito cepillo de cociña de seis pezas da compañía alemá Redecker. Estes robustos cepillos compostables están feitos de madeira de faia non tratada con cerdas de fibra vexetal dura. Son moi únicos e case nos fan querer ser voluntarios para a louza despois da cea. case.
Espérase que Goodwood, unha empresa de deseño e construción con sede en Nova Orleans, acadará cero residuos para o 2025. Podes ler sobre as súas moitas prácticas sostibles aquí, pero unha delas é que non desperdician ningún desperdicio. Polo tanto, co seu deseño a gran escala, fabricación e residuos de madeira de produtos para mobles, producen artigos domésticos de alta calidade e duradeiros, como este fermoso pasador de rodadura, que é perfecto para a túa empanada, galletas e hobbies de galletas de azucre na túa vida, o deseño curvo e sinxelo é o noso estilo favorito, o que asegura un grosor uniforme.
© 2021 Condé Nast. Todos os dereitos reservados. Ao usar este sitio web, acepta o noso acordo de usuario e Política de privacidade, declaración de cookies e os seus dereitos de privacidade de California. Como parte da nosa asociación afiliada cos venda polo miúdo, Bon Appétit pode recibir unha parte das vendas de produtos adquiridos a través do noso sitio web. Sen o permiso previo por escrito de Condé Nast, os materiais deste sitio web non poderán ser copiados, distribuídos, transmitidos, caché ou usados ​​doutro xeito. Selección de anuncios