Todos los editores seleccionan de forma independiente todos los productos en Bon Appétit. Sin embargo, cuando compra bienes a través de nuestros enlaces minoristas, podemos obtener comisiones de miembros.
Las vacaciones tienen que ver con la generosidad y la amabilidad. ¿Qué mejor manera de celebrar esta temporada que retribuir al planeta con regalos sostenibles? Aunque la próxima crisis climática no es el tema de la fiesta más agradable, el hecho es que desde el Día de Acción de Gracias hasta el Año Nuevo, los estadounidenses generan más de 25 millones de toneladas de basura adicional cada año. Todos somos responsables de cuidar nuestro planeta, por lo que lo ayudamos a crear regalos verdes a través de estas 13 ideas de regalos de ahorro de desechos, plantación de árboles e ambientalmente amigables con el medio ambiente. Para ganar puntos adicionales, intente poner sus regalos en bolsas de bolso reutilizables en lugar de envolverlos en envases de regalo, y reemplace la cinta recubierta de plástico con hilo de algodón biodegradable. Para los rellenos de almacenamiento, agrupe los artículos pequeños en el embalaje decorativo de alimentos de cera de abejas, que se pueden usar repetidamente en la cocina en lugar de envases de plástico. No importa lo que decida hacer, la calidad del empaque ecológico depende del contenido en el interior, así que aquí son nuestros mejores regalos sostenibles para las vacaciones amigables con la tierra:
Use este conveniente sistema de sellado de vacío para evitar terminar las sobras prematuramente. Este kit de inicio viene con una linda bomba de mini vacío, una bolsa de cremallera reutilizable y un contenedor de almacenamiento seguro para lavavajillas, diseñado para ralentizar el deterioro y extender el tiempo de preservación de alimentos en cinco veces. El escritor a tiempo completo Alex Bergs incluso jura que esto evitará que la mitad de sus aguacates se vuelvan marrones. Este es un gran regalo para todo tipo de chefs, desde el hermano del pan que no podía soportar para arrojar otra masa fermentada rancia a los padres que esperaban que las rebanadas de manzana el jueves fueran tan crujientes como el lunes para preparar comidas.
Este conjunto de siete tazones tiene todas las ventajas de los colores que interesan el plástico, la durabilidad, sin posibilidad de sabor metálico, sin las desventajas de destruir la tierra. Están hechos de fibra de bambú mejorada combinada con 15% de melamina (un compuesto orgánico seguro para alimentos), y se degradarán en vertederos después de 22 años. Sin embargo, el panadero en tu vida no querrá tirarlos; Son más profundos que los tazones de mezcla ordinarios, que son una mezcla hermosa y sin salpicaduras.
Estos hermosos vasos de agua no son solo verdes. Cada vaso está soplado a mano de materiales 100% reciclados. Xaquixe, un estudio de vidrio en Oaxaca, utiliza aceite de cocina de quema de energía renovable recuperado de hoteles y restaurantes locales para alimentar sus hornos y reducir la huella de carbono. Incluso si elige darles turquesa, fucsia o azafrán como regalo, estas gafas estarán llenas de verde.
La familia de Bala Sarda ha estado en la industria del té durante más de 80 años. Además de producir mezclas frescas y efectivas como Early Grey Chai, su compañía Vahdam también produce juegos de té de alta calidad que son hermosos y prácticos. Teniendo en cuenta que las bolsas de té son notoriamente no reciclables, y las bolsas de nylon liberarán microplásticos directamente en sus tazas de té, el tubo empapado de acero inoxidable incorporado de esta olla ayudará a sus seres queridos a cambiar a papel de hoja suelta, esto será mejor que los tés serán más sostenibles además. Vahdam es plástico y de carbono neutral e invierte en comunidades que producen té.
Diseñada para aspirantes a los pulgares verdes sin acceso al jardín, esta olla de flores de encimera compacta viene con una luz de cultivo incorporada y una lata automática, eliminando la necesidad de conjeturas al cultivar hierbas y verduras frescas en casa. Ver las pequeñas hojas de albahaca y la lechuga de sus vainas nos hace sentir más conectados con la tierra, incluso en nuestro estrecho apartamento de Brooklyn. Es muy adecuado para mantener la almeja de plástico desechable de las hierbas marchitas lejos de la cocina y luego lejos de nuestro océano.
Use esta caja de mariscos sostenibles certificados cuidadosamente seleccionados y regale alimentos. El cuadro de suscripción de elección vital solo utiliza peces de captura salvaje procesada cerca de la fuente para reducir las emisiones. Es una excelente opción para el salmón salvaje de alta calidad, el halibut y el atún. Cada caja también incluye tres condimentos mixtos y una sopa de pescado delicada y ligera para hacer sopas y guisos espectaculares.
El bolso personalizado es un gran regalo para amigos apasionados por la moda sostenible. Este bolso es perfecto para pasar un día en el parque o viajar al mercado de agricultores. Ella tiene bolsillos, lo que significa que puede guardar las botellas de agua (reutilizables) de forma segura o tazas de café de silicona, y tener fácil acceso a su teléfono, llaves y billetera. La tela biológica especial de Junes está hecha de botellas de plástico posteriores al consumo y un material innovador llamado Ciclo, que puede biodegradar fibras de plástico con la ayuda de microorganismos naturales.
Tratar con los desechos adicionales de los alimentos de las cenas de vacaciones puede ser estresante, pero esta linda olla de compost es una excelente manera de mantener los desechos de la cocina lejos de su vista y relajar su conciencia ambiental. Este elegante contenedor de basura de acero recubierto está equipado con un revestimiento extraíble fácil de limpiar y un filtro de carbono oloroso. Es discreto y duradero, y se combina con la mayoría de las decoraciones de la cocina. ¡Solo asegúrate de que los niños no lo confundan con un frasco de galletas!
Si está buscando rellenos de calcetín de bajo costo o regalos únicos para todos sus amigos de trabajo, entonces la respuesta son los frijoles. Para los chefs experimentados, los frijoles secos son primordiales, y los novatos recibirán el regalo adicional de aprender a cocinarlos. La gente indígena de Akimel O'odham y Tohono O'odham en el desierto de Sonora ha crecido frijoles tparos durante generaciones, y por una buena razón, son muy tolerantes a la sequía y resistentes al calor, lo que significa que son un cultivo de bajo impacto capaz de sobrevivir a la temperatura de la escalada. Apoyar la gestión de la tierra indígena es una de las mejores (y más sostenibles) formas de gastar dinero. En términos de cocción, podemos confirmar que estos frijoles son cremosos y deliciosos, perfectos para todo, desde ensaladas de frijoles de verano hasta pimientos cálidos de otoño.
Antes de probar Vejibags, pensamos que las bolsas de productos reutilizables eran un lujo de cocina ligeramente extravagante. Sin embargo, los hemos actualizado a las necesidades de la cocina. ¡Los destinatarios de su elección nunca más se sentirán frustrados con el compostaje de su cilantro viscoso o seco! Para nosotros, una lechuga de Boston, generalmente marchita en el refrigerador en unos pocos días, es deliciosa y crujiente incluso después de ser colocada en Vejibag durante una semana y media, que está hecha de algodón orgánico no tóxico sin tinte. Esto es ciencia, pero se siente como magia.
Esta caja de regalo de madera reutilizable es un regalo ideal para todas las chicas calientes de tu vida. Está lleno de picante chileno: tres salsas eliminadas de la alera y zanahorias, pimientos fantasmas terrosos y jalapeños (nuestro favorito), y el rico segador californiano y la piña más el néctar, la pimienta fantasma y la sal rosa himalaya infundida por el reaper. ¿Qué lo convierte en un regalo ambiental? FUEGO Box promete plantar cinco árboles para cada cajas compradas para enfriar la tierra y agregar interés a la tierra.
La sociedad ya no necesita esponjas, las esponjas contienen muchas bacterias, deben reemplazarse cada dos semanas, y puede tomar cientos de años descomponerse. Es hora de tirar esas esponjas de lavavajillas sucias y comprar este exquisito cepillo de cocina de seis piezas de la compañía alemana Redecker. Estos pinceles compostables resistentes están hechos de madera de haya no tratada con cerdas de fibra de plantas duras. Son muy únicos y casi nos hacen querer ser voluntarios para la vajilla posterior a la cena. casi.
Se espera que Goodwood, una empresa de diseño y construcción con sede en Nueva Orleans, logre cero residuos para 2025. Puede leer sobre sus muchas prácticas sostenibles aquí, pero una de ellas es que no desperdician ningún desperdicio. Por lo tanto, con su diseño, fabricación y residuos de madera a gran escala de productos de muebles, producen artículos domésticos duraderos y de alta calidad, como este magnífico rodillo, que es perfecto para su pastel, galletas y pasatiempos de galletas de azúcar en su vida, el diseño curvado y simple es nuestro estilo favorito, que asegura un grosor de masa uniforme.
© 2021 Condé Nast. reservados todos los derechos. Al utilizar este sitio web, acepta nuestro acuerdo de usuario y política de privacidad, declaración de cookie y sus derechos de privacidad de California. Como parte de nuestra asociación afiliada con minoristas, Bon Appétit puede recibir una parte de las ventas de los productos comprados a través de nuestro sitio web. Sin el permiso previo por escrito de Condé Nast, los materiales en este sitio web pueden no ser copiados, distribuidos, transmitidos, almacenados en caché o de otra manera. Selección de anuncios