Alle produkter på Bon Appétit er uafhængigt valgt af vores redaktører. Når du køber varer gennem vores detailforbindelser, kan vi dog tjene medlemskommissioner.
Ferier handler om generøsitet og venlighed. Hvilken bedre måde at fejre denne sæson på end at give tilbage til planeten med bæredygtige gaver? Selvom den kommende klimakrise ikke er det mest underholdende feriefestemne, er det faktum, at amerikanere fra Thanksgiving til det nye år genererer mere end 25 millioner tons ekstra skrald hvert år. Vi er alle ansvarlige for at passe på vores planet, så vi hjælper dig med at skabe grønne gaver gennem disse 13 affaldsbesparende, træplantning og miljøvenlige gaveideer. For at tjene ekstra point skal du prøve at sætte dine gaver i genanvendelige totalposer i stedet for at indpakke dem i gavepakning, og udskift det plastiske belagte bånd med bionedbrydelig bomuldstråd. Til strømpefyldninger skal du bundte små genstande i dekorative bivoks mademballage, som kan bruges gentagne gange i køkkenet i stedet for plastemballage. Uanset hvad du beslutter at gøre, afhænger kvaliteten af ​​miljøvenlig emballage af indholdet inde-så her er vores bedste bæredygtige gaver til den jordvenlige ferie:
Brug dette praktiske vakuumforseglingssystem for at undgå at afslutte dine rester for tidligt. Dette startkit leveres med en sød mini vakuumpumpe, genanvendelig lynlås taske og opvaskemaskine-sikker opbevaringsbeholder, designet til at bremse ødelæggelse og forlænge fødevarekonserveringstid med fem gange. Fuldtidsforfatter Alex Bergs sværger endda for, at dette vil forhindre, at halvdelen af ​​hendes avocado bliver brune. Dette er en fantastisk gave til alle slags kokke fra brødbroren, der ikke kunne bære at kaste en anden uaktuel surdej til de forældre, der håbede, at æble -skiverne på torsdag ville være så sprød som mandag til forberedelse af måltider.
Dette sæt af syv skåle har alle fordelene ved plastikinteressefarver, holdbarhed, ingen chance for metallisk smag uden ulemperne ved at ødelægge jorden. De er lavet af opgraderet bambusfiber kombineret med 15% melamin (en fødevaresikker organisk forbindelse), og de vil nedbrydes på deponeringsanlæg efter 22 år. Bageren i dit liv vil dog ikke smide dem væk; De er dybere end almindelige blandeskåle, som er smukke og stænkfri blanding.
Disse smukke vandbriller er ikke kun grønne. Hver tumbler er håndblæst fra 100% genanvendte materialer. Xaquixe, et glasstudie i Oaxaca, bruger vedvarende energiforbrændt madolie, der er genvundet fra lokale hoteller og restauranter-for at drive deres ovn og reducere kulstofaftryk. Selv hvis du vælger at give dem turkis, fuchsia eller safran som en gave, vil disse briller være fulde af grønne.
Bala Sardas familie har været i te -industrien i mere end 80 år. Ud over at producere friske og effektive blandinger som tidlig grå chai producerer hans firma Vahdam også te-sæt af høj kvalitet, der er både smukke og praktiske. I betragtning af at teposer er notorisk ikke-genanvendelige, og nylonposer vil frigive mikroplastik direkte i dine tekopper, vil det indbyggede rustfrie stålrør i denne gryde hjælpe dine kære med at skifte til løsbladede papir-dette vil bedre te mere bæredygtige ud over. Vahdam er plast og kulstofneutral og investerer i samfund, der producerer te.
Designet til håbefulde grønne tommelfingre uden adgang til haven, denne kompakte bordplade blomsterpotte leveres med en indbygget vokse lys og automatisk vanding kan, hvilket eliminerer behovet for gætteri, når du dyrker friske urter og grøntsager derhjemme. At se de små blade af basilikum og salatspire fra deres bælg får os til at føle os mere forbundet med jorden, selv i vores trange Brooklyn -lejlighed. Det er meget velegnet til at holde den engangsplastiske muslinger af visne urter væk fra køkkenet og derefter væk fra vores hav.
Brug denne kasse med certificeret bæredygtigt skaldyr omhyggeligt udvalgt og give væk mad. Vital Choice-abonnementsboks bruger kun vildfanget fisk, der er behandlet i nærheden af ​​kilden til at reducere emissionerne. Det er et fremragende valg til vilde laks, hellefisk og tun i høj kvalitet. Hver kasse inkluderer også tre blandede krydderier og en delikat og let fiskesuppe til fremstilling af spektakulære supper og gryderetter.
Den personaliserede håndtaske er en fantastisk gave til venner, der brænder for bæredygtig mode. Denne håndtaske er perfekt til at tilbringe en dag i parken eller rejse til landmændsmarkedet. Hun har lommer, hvilket betyder, at du med sikkerhed kan fjerne (genanvendelige) vandflasker eller silikone kaffekopper og har nem adgang til din telefon, nøgler og tegnebog. Junes 'specielle biostrikkede stof er lavet af plastflasker efter forbruger og et innovativt materiale kaldet CICLO, som kan bionedbryder plastfibre ved hjælp af naturlige mikroorganismer.
At håndtere det ekstra madaffald fra feriemiddage kan være stressende, men denne søde kompostpotte er en fantastisk måde at holde køkkenaffald væk fra dit syn og slappe af din miljøbevidsthed. Denne stilfulde coatede stål papirkurven er udstyret med en let at rengøre aftagelig foring og lugtende kulfilter. Det er lavmælt og holdbart og blandes med de fleste køkkendekorationer. Bare sørg for, at børnene ikke tager fejl af det for en cookie jar!
Hvis du leder efter billige fyldere eller unikke gaver til alle dine arbejdsvenner, er svaret bønner. For erfarne kokke er tørrede bønner vigtigst, og begyndere får den ekstra gave til at lære at tilberede dem. De oprindelige Akimel O'odham og Tohono O'odham-folk i Sonoran-ørkenen er vokset med tepary bønner i generationer, og med god grund-er de meget tørke-tolerante og varmebestandige, hvilket betyder, at de er en lav-impact-afgrøde, der er i stand til at overleve klatertemperaturen. At støtte oprindelig jordforvaltning er en af ​​de bedste (og mest bæredygtige) måder at bruge penge på. Med hensyn til madlavning kan vi bekræfte, at disse bønner er cremede og lækre, perfekte til alt fra sommerbønnesalater til varme efterårspeber.
Inden vi testede Vejibags, troede vi, at genanvendelige produktionsposer var en lidt ekstravagant køkkenluksus. Vi har dog opgraderet dem til køkkenbehov. Modtagerne efter eget valg vil aldrig mere blive frustreret over at kompostere deres slimede eller tørrede koriander! For os er en Boston-salat-normalt visne i køleskabet inden for få dage-lækker og sprød, selv efter at han blev placeret i Vejibag i halvanden uge, hvilket er lavet af farvestoffrit, ikke-giftig organisk bomuld. Dette er videnskab, men det føles som magi.
Denne genanvendelige træbokse er en ideel gave til alle de varme piger i dit liv. Det er fyldt med chilensk spiciness: tre eliminerede saucer-lyse Havana og gulerødder, jordnær spøgelsespeber og jalapenos (vores favorit) og den rige californiske reaper og ananas plus nektar, spøgelsespeber og Himalayan lyserød salt tilført af Reaper. Hvad gør det til en miljømæssig gave? Fuego Box lover at plante fem træer for hver kasser, der er købt for at afkøle jorden og tilføje interesse til jorden.
Samfundet har ikke længere brug for svampe, svampe indeholder en masse bakterier, skal udskiftes hver anden uge, og det kan tage hundreder af år at nedbrydes. Det er tid til at smide de beskidte opvaskesvampe væk og købe denne udsøgte seks-stykke køkkenbørste fra det tyske firma Redecker. Disse robuste komposterbare børster er lavet af ubehandlet bøgtræ med hårde plantefiberbørster. De er meget unikke og får os næsten til at være frivillige til bordservice efter middagen. næsten.
Goodwood, et design- og byggefirma med base i New Orleans, forventes at opnå nul affald i 2025. Du kan læse om dets mange bæredygtige praksis her, men en af ​​dem er, at de ikke spilder noget affald. Derfor producerer de med deres store design, fremstilling og trærester af møbelprodukter af høj kvalitet, såsom denne smukke rullepin, som er perfekt til din tærte, kiks og sukkerkikshobbyer i dit liv Det buede og enkle design er vores yndlingsstil, der sikrer ensartet dejstykhed.
© 2021 Condé Nast. Alle rettigheder forbeholdes. Ved at bruge dette websted accepterer du vores brugeraftale og privatlivspolitik, cookie -erklæring og dine Californiens privatlivsrettigheder. Som en del af vores tilknyttede partnerskab med detailhandlere kan Bon Appétit muligvis modtage en del af salget fra produkter, der er købt via vores websted. Uden den forudgående skriftlige tilladelse fra Condé NAST, er materialerne på dette websted muligvis ikke kopieret, distribueret, transmitteret, cache eller på anden måde brugt. Annonceudvælgelse